おいしくて見た目もキレイ！人気マクロビ料理教室を自宅で受講してみんなをおどろかせよう！
マクロビオティックとは、玄米などの全粒穀物を主食とした穀物菜食を指します。日本の伝統的な食生活や調味料例えば、穀物や野菜、豆類、海藻類、味噌やしょうゆなどを使って調理していきます。
マクロビオティックの本などを読んで手間がかかって難しそうと思われる方もいらっしゃるかもしれません。
でも、富川さんのマクロビオティック料理教室ならＤＶＤを見ながら先生と一緒に料理を作るだけで難しく感じることなく、楽しく簡単に取り組める内容になっています。
富川先生のＤＶＤでは、パーティーなどでも喜ばれる華やかなレシピも紹介されているのでさらにレパートリーを増やす事も可能です。
このマニュアルの作者である富川浩一さんは、フランスで本場のフランス料理を学び、銀座、横浜のレストランシェフとして活躍されていました。また、彼は日本にマクロビオティックを広めた一人でもあり現在はチャヤマクロビオティクス葉山の本社で商品開発室室長として勤務され料理教室の講師などでも活躍されています。このＤＶＤではマクロビオティックの基本的な考え方からはじめるので初心者の方でもＤＶＤを見ながら作れる内容になっています。そこから基本のレシピをどうアレンジすればいいのかアレンジ料理のレシピも紹介しています。
